Kompostovanie na balkóne
Bokashi kompostér je veľmi dobrá voľba pre tých čo nemajú záhradu napr. kompostovanie na balkóne. Nepotrebuje spojenie zo zemou a ani veľa miesta na balkóne. Na skompostovanie biologického odpadu z kuchyne sa používajú bokashi baktérie.
Organická hmota nepotrebuje prístup vzduchu, preto sa kompostér uzatvára vzduchotesným uzáverom,nedostanú sa do neho deti, ani zvieratá a ani hmyz.
Počas kompostovacieho procesu vzniká prebytočná tekutina - tzv bokashi čaj. Na jej odoberanie slúži otočný kohútik na prednej strane kompostéra. Bokashi čaj je veľmi výživné hnojivo. Je potrebné zriediť ho s vodou a už iba použiť na vaše domáce rastlinky.